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豚や 豚肉汁うどん白と黒
荻窪警察署の向かいにある「豚や」へ。
麺は「白うどん」「黒うどん」、スープは「醤油味」「塩味(塩をベースに薄口醤油でのばしたくせになる自慢の肉汁スープ)」のそれぞれ2種類。うどんは普通盛りで約500g、大盛りは約750g、倍盛りは約1kg。肉は1,5倍、2倍の増量が可能(増しは有料)。わたしは普通盛りの豚肉汁うどん白を、同行者は豚肉汁うどんとトッピング油揚げきざみを注文。スープはしょう油より塩のほうが相性良い。特製ダシのスープ割りの量は客の要望に応じてもらえるので遠慮なく多めに注いでもらう(^~^
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豚や (うどん / 西荻窪)
☆☆☆☆ 0.0


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by hakatayoka | 2010-06-19 14:27 | たべもの&のみもの
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