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シェラトン札幌 仙雲のアフタヌーン飲茶コレクション
シェラトン札幌の中国料理「仙雲」アフタヌーン飲茶コレクション-手作り点心と中国茶(鉄観音茶と茉莉花茶)がテーブルブッフェで1200円(60分限定)-
工芸茶は別料金。ワイングラス提供される工芸茶は花咲く経過を360度みわたせる反面、重量感があり持ちづらく飲みにくい(^~^;
点心はレギュラーメニューの「韮蒸餃子・芝海老の蒸餃子・フカヒレの蒸し餃子・小籠包・焼売・花巻」と週替わりのワゴンサービス。香りよくしゃきしゃきのニラ入り、プリプリのエビ餃子(^〜^
注文間違いで餃子が続いたので四川豆板醤よりも辛さも塩気もほどよい自家製豆板醤をのせて2皿目もぱくりと。ハナマキは茄子の餡のせ。これらを食べ終えた頃にワゴンサービスが登場。大根餅・手羽先・粥と全て美味しい。最後はマンゴーとタピオカ入りのデザート、濃いフルーツソースがたまらなく美味。香港の楊枝甘露(よんじーがむろ)みたいな感じ。おなかいっぱいになったところでちょうど1時間経過。この内容でこの料金はうれしい。次は窓際の席で30階からの景色を眺めゆっくり食事しにきたい。

中国料理 仙雲 広東料理 / 新さっぽろ駅新札幌駅厚別駅
★★★★★ 5.0

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by hakatayoka | 2010-08-01 20:31 | たべもの&のみもの
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