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ホルモン焼もんもん 2回目
Hさんが予約してくれた北品川の人気店「ホルモン焼もんもん」へ。
限定メニューらしき「レバ刺し」、本日のおすすめから「タンモト牛テールスライス(舌根)・カットイチボ」、定番から「てっちゃん(大腸)・マルチョウ・牛カルビ」を注文。レバ刺には薬味として盛り皿にニンニクが添えられている。味付けは別皿の塩ごま油で。骨付きテールはコラーゲンを口に含んだときのようにとろりとしている。〆は前回訪問時にはなかった「牛鉄火丼」を注文。ぱっとみた感じはマグロの鉄火丼のよう、海苔もたっぷり散らしている。薬味は山葵。肉はユッケとかにつかわれるような脂身のすくない赤味を真ん中に盛られた黄身と混ぜていただく。。やや大ぶりにカットされているので噛み切りにくいのは難点ながらも美味。今回もたくさん食べお酒一人2杯ずつ飲んだのに会計は一人当たり3000円をすこし切るくらい!日替わりの特選系メニューを目当てに毎月通いたいくらい。今回も美味しかった(^~^
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by hakatayoka | 2010-08-29 11:16 | たべもの&のみもの
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