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まないた家(元:辛麺屋)
以前(といっても2004年)に中州で食べた枡元の辛麺
同様のものが食べられるという辛麺屋(現在は「まないた家」に名称変更したそう)へ行ってきた。辛麺屋と枡元、どちらが元祖かわからんんがとりあえず発祥は九州・宮崎のようだ。注文したのは辛麺(3辛)+豚ちゃん丼セット。麺は「宮崎麺・中華麺・うどん麺」の3種類、ニンニク「有り・無し」を選択可能。ニラとふんわり玉子、歯の通りやすい冷麺にあっさり中華スープ、そうそうこの味。久しぶりに食べられてよかった。
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まないた家 ラーメン / 神田駅新日本橋駅岩本町駅


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by hakatayoka | 2011-09-05 23:04 | らーめん
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