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2012年ぎばさ
家人が生(?)のギバサを角上魚類で買ってきてくれた。
ゴミを取り除き、熱湯にくぐらし冷水で〆め面倒なので鋏で細かく、後は炊きたてご飯にのせるだけ。
日本海の恵みは美味なり(^~^
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by hakatayoka | 2012-04-01 17:58 | たべもの&のみもの
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