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七重の味の店 めじろ 代々木本店 らーめん醤油
移動中に路地裏でみつけた七重の味の店めじろ
麺の茹で時間は1分以下と短くも宮崎地鶏のモモ焼きのように炭火で炙るチャーシューなどに手がかかるのか調理時間は長め。非トンコツスープとしてはめずらしい極細麺、もちっとカタメであるといいな。

めじろラーメン / 代々木駅南新宿駅新宿駅

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by hakatayoka | 2013-01-22 05:25 | らーめん
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