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手打蕎麦むかいだ あらびき手打もりそば
武蔵関公園近くにある土日限定、一軒家のそば屋さん。
扉を開き玄関に上がるとき思わず「おじゃましまーす」と言ってしまった(^^;
1階は調理場、2階は飲食場。
ソバはコシというよりもっちり感。

むかいだそば(蕎麦) / 武蔵関駅東伏見駅


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北海道斜里産の粗挽きそば粉
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ツユはわりとあまめ

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by hakatayoka | 2013-04-15 18:15 | たべもの&のみもの
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