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成蔵 美ら島あぐーロースかつ定食
数量限定の美ら島あぐー豚。
ロースかつ、上ロースかつ、特ロースかつの3種類から無印ロースを選択。夜はヒレも用意されていたようだ。
相変わらずの絶妙な火の通し、尖らずさくさくの衣、あぐー豚のとろける脂と肉、美味しくなる条件が全て満たされている。元の味を崩さぬようそのままか塩をぱらりとかけ食べることをおすすめ(^^

成蔵とんかつ / 高田馬場駅西早稲田駅下落合駅

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by hakatayoka | 2013-07-21 09:38 | たべもの&のみもの
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