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ビストロ清水亭 その8
狸小路7丁目のTANUKI SQUARE1Fのビストロ清水亭
忘年会シーズンのため予約し訪問。
お通しのヒジキ、青菜の二品からして美味。北海道に来て良かったと思う瞬間(^^
二杯目からは根室の北の勝や増毛など道内の日本酒に切り替え。

清水亭ビストロ / 西8丁目駅資生館小学校前駅中央区役所前駅

夜総合点★★★★★ 5.0
昼総合点★★★★★ 5.0

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スパークリングワインで乾杯
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お通し、鹿尾菜とスモークサーモン(^^
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ササミ一夜干し
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サロマ産カキのアヒージョ、自家製パンつき
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タチのフライ、柚子のタルタル
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タラのスモークのポテトサラダとゼリー寄せ
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カマンベールチーズ西京漬炙り
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フランス産カモのタタキ、りんごのコンポート添え
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鴨と林檎、そのままでも合わせて食べても美味しい(^^

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by hakatayoka | 2014-01-14 06:06 | たべもの&のみもの
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