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2014年 らっきょう作り
今回はNHKきょうの料理「らっきょうのしょうゆ漬け」(らっきょう1.5kg用)を参考に
酢、味醂、醤油の一二三漬け。
用意したらっきょうは1kg。
規定量の調味液では足りずもう一杯追加。
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唐辛子2本投入し、冷蔵庫保管で腐敗予防

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by hakatayoka | 2014-05-30 07:46 | たべもの&のみもの
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