台風のさなか、半年以上前から気になっていたラーメン屋に。
麺家 宝厨房のキャパの関係だと思いますが、並んだりと待ち時間は多少生じる可能性があります。
メニューはらーめんとつけめんの二本柱。
そこにチャーシューご飯などのサイドメニューが続く。
らーめん(味玉をトッピング)つけめん(味玉をトッピング)おいしい(^~^
わたし魚介系スープはあまり受け付けないけどここのは大好き。
このトロッとした感じのスープと上から散らしたパウダーを口に含むともうたまらない。
味玉は写真のとおりラーメンはそのままでつけめんは2等分と配慮がうれしい。
食器も丁寧に洗っており好感が持てました。
飲食店の調理現場をみると…というのがあるけど、わたしも少なからず体験したことがあるのでこの点はかなり^-゜)ノ☆