麺創房母なる海と大地

ラーメン食べたい時に新店を発見。サイドメニュー：餃子サイドメニュー：豚ごはん醤油らーめん（＋味付玉子）塩つけ麺(あつもり)塩つけ麺のスープとスープ割り用のポット
らーめんは鰹節の効いた魚介系スープに揚げ葱と細かく刻んだ柚子。
塩つけ麺のスープは揚げた桜海老が入っており、味と香味を倍増させている。
同行者曰く、塩つけ麺は水菜とスープがマッチしてたとのこと。
つけ麺のスープはやや濃い目ではあるが、最初からスープ割り用のポットが提供されるので好みの味にチューニングしやすい。