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しお納豆
山形県アンテナショップゆとり都へいってきた。
山形名物というとさくらんぼ、そば、だだちゃ豆、米沢牛、オランダせんべいと色々あるけど今回気になったのは納豆。2種類購入した中で一番味付けが好みだったのがこれ。
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出羽庄内特産 しお納豆
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炊き立てご飯に載せて

麹と昆布が入っており旨味はここから引き出ている。塩納豆と銘打っているくらいだから塩辛いのかと思ったけど比較的薄めの味付け。かき混ぜるまでもなくつるつるしていてご飯にかけるとするりと口を通っていく。おいしかった(^~^
塩納豆はネットでも購入可。
アンテナショップ内の蕎麦屋も気になる。
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by hakatayoka | 2006-01-26 21:02 | たべもの&のみもの
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