<< 七輪ごはん 秋刀魚 IKEA(イケア)船橋へ >>
白ナスの糠漬け
茄子といえば紫だけど、これは白なす。
色は真っ白ではなく薄緑。
調理するより生食に近いぬか漬けで味を見ることに。
a0016730_22394427.jpg
色以外は普通の茄子と見た目は同じ
a0016730_22395549.jpg
カットしても変わらず

味も特に普通の茄子と変わらず。
来客時にサラダに使って驚かすのにいいかも。
[PR]
by hakatayoka | 2006-09-24 23:16 | たべもの&のみもの
<< 七輪ごはん 秋刀魚 IKEA(イケア)船橋へ >>