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くまが屋 皿麺スープセット
中本の新業態「くまが屋」が池袋にオープン。
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中本 池袋店の道をまっすぐ進むと、ラーメン界の有名人からの花が目印a0016730_19375257.jpga0016730_19365334.jpg
同じフロアに麺屋ごとう
a0016730_19364318.jpga0016730_1937895.jpgくまが屋に到着、中本でお馴染みの自販機で食券購入
a0016730_19371735.jpga0016730_193858.jpg皿麺スープセット(わかめ入りスープ)、期間限定無料券


目黒店でおみかけした方が厨房にいらっしゃったので、中本内で異動し立ち上げたのかな。メニューは「皿麺(普通・大盛・特大)」「ライス」「スープ」「スープセット」「ライススープセット」。鉄板で海鮮類(海老・牡蠣・烏賊など)や野菜を炒め、茹で立て太麺をあわせ仕上げていく。麺は提供前に量りで一皿ずつ計測。
くまがやというと熊谷ナンバーのフェアレディZにのってた某店長を思い出す。お店どうなっているんだろうか。

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by hakatayoka | 2007-01-26 19:55 | たべもの&のみもの
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