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牛すね肉のシチューと猪のテリーヌ
冷麺のスープを作った後の牛すね肉。そしていのしし鍋のときにいただいた猪肉。それぞれを家人に洋風に調理してもらった。
牛すね肉のシチューと猪のテリーヌ_a0016730_19452893.jpg牛すね肉のシチューと猪のテリーヌ_a0016730_19423285.jpg
左は「牛脛肉のシチュー」、右は「いのししのテリーヌ」

おいしかった(^~^
牛さんは2次使用だし原価ほぼゼロ^−゜)ノ☆
by hakatayoka | 2007-05-19 21:40 | たべもの&のみもの
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