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2007年 梅干作り&ブランデーで梅酒作り
西東京市の田無山総持寺梅の市で購入した梅を調理。
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左から織姫、南高梅、白加賀
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小梅は消毒し瓶に入れ醤油を注いで梅醤油に




家人作:梅酒のベースはブランデー。
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by hakatayoka | 2007-06-26 23:15 | たべもの&のみもの
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