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海鼠(なまこ)酢の物
98円で売っていたナマコ。
捌き方も食べ方もわからなかったけど買ってしまった。
自宅に戻ってからネットで検索するとナマコ酢という食べ方が一般的らしい。なので食べやすいように切り分けて、梅昆布醤油をたらしていただくことに。
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左はさばく前、右はナマコに梅昆布醤油をたらした状態

はじめて食べたけど、コリッとしょた食感が(^~^
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by hakatayoka | 2007-12-10 19:03 | たべもの&のみもの
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