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鴨の焼肉
狩猟期間内に獲った鴨の冷凍分を焼肉に。
野生鳥のの脂はしつこくない。生産農家から買った新玉ねぎは辛味がなく半生でもおいしい。
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by hakatayoka | 2004-07-24 18:23 | たべもの&のみもの
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