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まるごとザ・カレー
クッキングパパに掲載の具が大きいカレー。
<レシピ>
1:肉はブタバラをブロックで購入し7~8cm角に切り落とし、刻み大蒜と炒めたあと鍋に。
2:じゃがいもは皮をむき、まるごと湯の中に投入。
玉ねぎは形が崩れやすいのであとに、小玉ねぎもOK。
4:具に火が通ったら、ルーを投入。
5:唐辛子などの好みの香辛料とインスタントコーヒーを大匙1杯入れて完成。
  具が大きいのでナイフとフォークで。
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by hakatayoka | 2004-08-09 05:14 | たべもの&のみもの
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