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沖縄野菜のうりずん(しかく豆)
琉球料理店のうりずん」と同名の四角豆ことうりずんを茹でた。味付けはマヨネーズ、鰹節をちらして醤油、となにかに書いていたけどシママースを少しふりかけるだけで十分おいしい。味はさやえんどうっぽい。
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by hakatayoka | 2010-01-24 13:23 | たべもの&のみもの
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