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2007年 年越しそば 山形の天狗そば
やまがたプラザゆとり都にて乾そば山本製麺天狗そばを購入。
レシピ通り茹でる前に水に浸し短時間調理。
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by hakatayoka | 2007-12-31 23:33 | たべもの&のみもの
築地市場 場内・場外・仲家 sanpo
築地市場(場内)築地場外市場
まずは場内で食事。
美味しそうな寿司屋に並ぼうとするが長蛇の列は相変わらず。前回は洋食屋だったので今回は仲家。店内写真撮影NG、ほかのお店も「食べ物以外は撮影禁止」と掲示されていることがあるので注意。元々が市場内で勤務している人向けの飲食店であるため、さくっと食べて席を立つのが暗黙の要求事項。わたしは食べるのが遅いほうなのでけっこう必死にぱくもぐ。ターレットを避け邪魔にならないように早足で次の目的地、場外市場へ。
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by hakatayoka | 2007-12-30 16:30 | りょこう
ビストロガメイ ローストビーフ
訪問したのはクリスマスイブのランチタイム。夜は21日~25日までクリスマススペシャルディナーメニューとのこと。壁には赤唐辛子で作ったクリスマスツリーがかけられていた。同行者は仔羊の肩ロース黒胡椒風味を注文。ローストビーフにはマスタードつき。肉に刃を入れにくく切り分けるのが大変だったけど味は(^~^
子羊は荒く潰してある黒胡椒、風味がよい。

平成20年1月より値段改定とのこと。
・ランチ:950円→1000円
・ディナー:2800円→3000円、3800円→4000円
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by hakatayoka | 2007-12-29 19:32 | たべもの&のみもの
麺や丸め 燕三郎大盛り
「背脂を浮かべた煮干スープに新潟県燕三条市、キャベツもやしがのった燕三郎ラーメン」とよくわからん表記だがほぼ二郎インスパイア系。燕三郎はラーメン、燕四郎はつけ麺。
値段は燕三郎680円、燕四郎780円。
カウンター越しに食券を渡すと
「ヤサイ(野菜)とニンニク(大蒜)入れますか?」
ヤサイニンニクカラメ、じゃなく「お願いします」と一言。
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by hakatayoka | 2007-12-27 22:19 | らーめん
麺や丸め 燕三条系大盛
丸めに来るのは初めてながら、以前同じ場所で営業していた十勝で味噌ラーメンを食べたことがある。前店舗の面影は残されていなく明るい店内、そしてカウンターには一席毎に鏡。食べる姿をみるため?化粧直し用?証明写真を撮るときのように緊張してしまい、鏡から目を背けてることに。
食券を渡すと麺盛りの量を聞かれる。「並盛・中盛・大盛」が同じ値段で「ダブル」は100円増しとのこと。背脂が丼の脇まで跳ねているのでお盆ごと下ろさないと滑ってしまう。中央に刻み玉ねぎが添えられており八王子ラーメンのよう。煮干を長く炊いているのかスープに残る苦味が気になる。
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燕三条系 大盛+味玉、柚子胡椒


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by hakatayoka | 2007-12-26 19:07 | らーめん
2007年 クリスマスパーティ
「クリスマス」といえば部屋に飾るツリー。
それが今や家の外壁やベランダに張り巡らせた電飾、ぶらさがっているサンタクロースなど外向けに装飾する家が増えてきている。とある新興住宅地を歩くと、クリスマスデコ(含む電飾)していない家がないほど。
今年は自宅で家人が調理してくれたクリスマス風ごはん。
うちにはワインクーラーがないのでスパークリングワインは梅干漬ける用の甕で冷やした(^~^;

テレビみながらご飯はいいけど、食事時に相応しくない番組以外をとサンタに願い就寝。
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by hakatayoka | 2007-12-25 22:54 | たべもの&のみもの
2007年 クリスマスカード
お姉ちゃんから届いたクリスマスカード。
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今年はメロディー付き

毎年送っていただき有難う御座います^-゜)ノ☆
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by hakatayoka | 2007-12-24 19:17 | せいかつ
2007年 冬至の柚子湯
今日は寒い上に雨のためスーパーで麻袋入り柚子を購入し家風呂。柚子の香りが内面をリラックスさせ風邪予防に効くらしい。
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いい湯だな(^~^

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by hakatayoka | 2007-12-22 23:58 | せいかつ
まい泉 ヒレかつサンド
昼食用にいただいたヒレかつサンド。
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by hakatayoka | 2007-12-21 23:56 | たべもの&のみもの
KORG(コルグ) M3
コルグのM3
M2という名前は使われていないけど、第二世代は01/W(M10)、第三世代はM3という認識でよいのかな。それとも同じモジュールという括りで考えるとM3Rの進化版として捉えるべきか。
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弾けないわたしでも、8マルチ・パッドを押すだけで十分楽しめる

両サイドの木目も素敵、弾けなくてもインテリアに…。

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by hakatayoka | 2007-12-20 02:08 | おんがく・えいぞう