-2℃の氷点下ビール
アサヒスーパードライエクストラコールドバーへ。
看板にはビールの温度がリアルタイム表示。長いときだと1時間ほどの待ち、今なら30分強待ちで入店と仰っていたので列に加わる。
ビールは店員さんの指導のもと自分で注ぐことができる。せっかくなので自分注ぎでと専用コーナーへ移動。
ここでグラスの持ち方、ビール・泡の注ぎ方、泡切りを教わる。店員さんのサポートのおかげで不器用なわたしでも綺麗に注げた。席に戻り早速乾杯！泡がきめ細かく口当たり良く冷却効果か雑味は少ない。特製エクストラコールド認定証はセンチュリオンカードを模したようなデザイン。お通しはベーコン一切れ。
アサヒスーパードライエクストラコールドBAR （ビアバー / 銀座一丁目、銀座、有楽町）
★☆☆☆☆ 0.0
