札幌での朝食、これが意外にもみつからず。
場外市場までいくには時間が足りず、幸か不幸かレンタカーの貸し出しがおくれたため札幌駅前の
佐藤水産本店へ。提携駐車場のレールパーク札幌へ入庫してお店へ。角にあるおにぎり山から選択したのは「ミックス(手まり筋子・秋あじ鮭)・ほしのゆめ(いくら明太)・ほしのゆめ(手まり筋子)」の3種類。
米はピンとたっておりこれだけでも十分美味。いくら明太、うっすらと粒らしきもののみ、ただし食べると辛！。筋子と鮭は北国塩辛いもの好きな人でも塩辛いほど塩分濃度が高い。のどがかわいてお茶1Lくらい飲んでしまった。発色剤・香辛料抽出物。パプリカ色素など添加物多し。お店で試食した麹の入った石狩味の鮭ルイベ漬、すごくおいしかったのでは札幌に戻ったら購入しよう。
佐藤水産 本店 （弁当 / さっぽろ駅（札幌市営）、札幌駅（ＪＲ）、大通駅）
★☆☆☆☆ 0.0
