JRタワーステラプレイス内
回転すし花まるへ。
20時40分時点で約70分待ち。ようやく呼ばれたのが21時40分
ただし店内の待合席で実際カウンターへ座ることができたのは21時52分。目玉商品の殆どは札が下げられていたが基本メニューは概ね用意されている。好きなネタを書いて板さんへ渡して注文。
・山わさびイカ、乾き気味。
・牛トロは冷たく味が分からず。
・生ホヤは新鮮ではあるものの、舌にクセがのこる。
・時鮭、身が柔らかくしっとり。脂がのっているのにくどさは一切なくとろける(＾～＾
・銀がれい、美味！縁側も注文すればよかった。
・ザンギ、注文してから揚げるのでカリカリホクホク。
・ひんやり白魚と白うにの茶碗蒸し、ウニの味が抜けている。
卵汁にグルタミン酸が多く使われているのか舌にのこる。
・花丸名物の鉄砲汁は売り切れのためこまいの三平汁を。
タラ科の氷下魚は見た目も味もちょいとハタハタに似ている。
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店 （回転寿司 / 札幌駅（ＪＲ）、さっぽろ駅（札幌市営）、北１２条駅）
★☆☆☆☆ 0.0
