猛暑の中、高田馬場のさっぽろ純連東京店へ。
閉店時間が延長されたからか行列は無。食券機で購入した「味玉味噌ラーメン」と「みそバターコーンラーメン」と共に持参したクーポン券(一人50円引き)を一緒に渡し割り引き分を麺大盛りとして利用。ちなみにクーポンには利用者の名前を記入する必要がある。かつての黙々とした空気感はなく、テレビの音声が店内に響く。ラーメンが提供されるまでの時間もこころなしか短くなったよう。まずはずずいとスープを一口。熱い厚いアブラでよくわからないのは相変わらず、二口目からようやく濃厚な味噌スープ舌にひろがる。味玉はトロトロの黄身、白身も若干とろっており半熟卵好きにはたまらない。バターコーンラーメンは穴あきレンゲつき。北国のラーメン屋さんではコーン=あなあき蓮華がデフォだけど他の地域ではなかなかみかけず。
さっぽろ純連 東京店 （ラーメン / 高田馬場駅、下落合駅、西早稲田駅）
★☆☆☆☆ 0.0
