twitterで告知されていた辛いラーメン「辛きゃべ」をもとめ1年ぶりに
まる麺堂へ。
駐車場もグラスも変わっていた。
季節限定麺の冷し魚介軍鶏塩つけ麺「多摩組セブン」は前日で終了していたため、つけ麺(太麺)、辛キャベ、キャベチャー100円。
辛きゃべは沢山の具にびっくり。すきまに蓮華をくぐらせスープをずずいと。おっすごく辛い！刺激はあるもののスープのまろやかさで苦になることはなくとてもおいしい。このスープならマー油も合いそうな。韮とあとのせ刻みニンニクでスタミナもばっちり(＾～＾
らーめん ○麺堂 （ラーメン / 東伏見駅、武蔵関駅）
夜総合点★★★★★ 5.0
昼総合点★★★★★ 5.0
