別府冷麺・温麺専門店 尚屋 別府辛温麺

冷麺言えど、盛岡冷麺や平壌冷麺とは異なる麺の感触。
どちらかといえば田舎蕎麦のような食感。
辛さは普通・天国・極楽・地獄の4種類(30円ずつ増)
普通でも十分辛く、自家製キャベツキムチもつくので、かなりの辛党でない限りはマシにしなくても良いと思う。同行者が食べたかった別府とり天は夜メニューとのこと、残念。次は夜食べにこよう。

別府冷麺･温麺専門店 尚屋 （ラーメン / 荻窪駅）