店内に岡本麗さんと藤田まことさんの色紙が並んで飾ってある。
藤田さんの色紙には「はぐれ刑事は鴨せいろが大好きです」と一筆添えられてる。
わたしは安浦刑事のファン、ならば鴨を選ばねば。
カモは「鴨せいろ」と「焼き鴨せいろ」の二種類から焼きを選び、蕎麦は二八から十割せいろ大盛りに替えて注文。しばらくすると厨房からはボウボウと炎が上がる、鴨の脂かな。匂いが客席にもれてこないのが残念なくらい。しばらくして山椒の香る鴨汁が運ばれてきた。肉汁の旨みと甘みがほどよく葱も鴨肉も柔らかく上品な仕立て。粗挽きのソバはお勧め通りツユにつけずまず数本をつるりと…!!美味しい(^〜^
一喜 (そば(蕎麦) / 保谷駅、ひばりケ丘駅、西武柳沢駅)
