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2014年 おうちでたけのこ料理 その2
根曲がり竹。
柔らかい穂先は、昆布で出汁をとり椀ものに。
具は鮭の中骨、味付けは自家製味噌。
2014年 おうちでたけのこ料理 その2_a0016730_20114759.jpg
鰹だしも加えればよかった、ひと味たりず

タグ： みんなの味噌をまとめ読み
by hakatayoka | 2014-07-01 07:11 | たべもの＆のみもの
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