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馬鹿豚や 阿佐ヶ谷
てっぺんに掲示されていた「馬鹿豚や」へ。
地図ページで検索すると、「見つかりません」と出てきたので、てっぺんで教えてもらった行き方を思い出しつつ阿佐ヶ谷駅から鷺ノ宮方面へ中杉通りを歩いていき発見。
店の前に掲示されたこれまでの成り立ちに目を通してから入店。
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子供用の取り分け容器、この豚かわいい
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とんこつらーめん(塩)
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とんこつらーめん(醤油)
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味玉ごはん、甘辛タレがかかっている
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塩タレ、これがのちに疑問になることに

替え玉を頼み、味が薄めになったので醤油タレをいれようとすると塩タレしかみつからない。
聞いてみると、塩と醤油、どちらもこの塩タレをつかうそう。


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by hakatayoka | 2005-11-01 21:49 | らーめん
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