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なんつッ亭 弐 品川店(品達)
なんつッ亭弐 品川店。
品達の中でもっとも長蛇の列を作るほどの有名店。この日もなんつッ亭は行列。8人待ちだったけどさほど待たずに席につける。本店の行列、飯どきの行列に並ぶのは無理なので時間を外してきたけど正解だったよう。
自販機で食券を購入。選択できないけど「みそらーめん」や「味噌カレーつけめん」などのメニューがあった。らーめんとつけめんで悩むも最初だしということでらーめんにした。「へなちょこアイス わさび」は次回にでも。大蒜も食券になっており「生しぼりニンニク0円」。大蒜数片とクラッシャーがでてくる自分絞り仕様。
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品達ラーメンエリア
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らーめん+温玉+めし

なんつッ亭流食法講座をみながらまずはスープ…ではなく麺をマー油に絡めて食べる。意外と焦がし大蒜の苦味などはなくマイルドに仕上がっている。麺も程よい硬さでもやしと食べても違和感ない噛み応えをキープする。麺を食べ終えたらごはんを投入しておじやに。「めし」だと量が多いので「半めし」でよかったな。スープを先に多めに飲んでおきごはんが表面から顔を出す頃に温玉を割っておじやに絡めると(^~^


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by hakatayoka | 2006-06-01 00:00 | らーめん
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