このところ昼の行列が続いていたので駐車場も常に埋まっているため、なかなか踏み込めず時間をずらしてようやく入店。調理場には七輪があり焼き豚を炙っており店内はスモーキーな香り。
らーめん ○麺堂 （ラーメン / 東伏見駅、武蔵関駅）
夜総合点★★★★★ 5.0
昼総合点★★★★★ 5.0
TSUNAMI(ツナミ)用のオリーブオイルとバルサミコ酢
Wスープつけ麺(つけダレ2種類)、スープ割りすると別器で
醤油スープに浮いているのは天かす、カレー味のスープカレーつけダレはスープカレーのようにさらりとしていて(＾～＾
夏野菜とほろりと溶けていくような肉の具材。400Gの麺はすぐになくなりご飯を頼みたくなった。
同行者の頼んだTSUNAMIは冷製パスタのよう。こちらもある意味ダブルテイスト。
時間が経っても客数が増えても味にブレなくおいしい。
