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らーめん ゆい
はなバスで駅近くを通ったときにプリンスプラザ田無前にラーメンの看板を発見。元は長崎石焼ビビンバ琴海(きんかい)であったが東久留米に移転したそう。メニューはラーメン、そしてつけ麺。味は醤油と味噌から選べる、今回はあえて指定無しで注文。お勧めの品は「野菜味噌らーめん」となっていたので、味噌でくるか?それとも原価を考えて醤油を出してくるのか?などと酔っ払いながらもこうゆうことだけは脳が動く。
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左は「らーめん」、右は「つけめん」

醤油味より味噌のほうがより適しているかも。麺はもっちりとして好み。
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by hakatayoka | 2007-08-19 10:50 | らーめん
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