大衆食堂むつみ ふーちきな定食とナーベラーンブシー

宿から30秒以内にある定食屋さん。1958年創業と謳うも気軽に入りやすく感じよい接客。定食はどれも刺身（まぐろ）付。オリオンビールを注文し喉を潤す。定食は野菜のチャンプルの上に魚がのったフーチキナとヘチマを使ったナーベラーンブシー。麩がおいしい、ふーちきな。ヘチマも癖なくおいしい。スープは鰹節の出汁が濃厚、これがカチュー湯なのかな。聞いておけばよかった。



大衆食堂むつみ (沖縄料理とお酒 創業1958年)