まるごとザ・カレー

クッキングパパに掲載の具が大きいカレー。
＜レシピ＞
1:肉はブタバラをブロックで購入し7~8cm角に切り落とし、刻み大蒜と炒めたあと鍋に。
2:じゃがいもは皮をむき、まるごと湯の中に投入。
玉ねぎは形が崩れやすいのであとに、小玉ねぎもOK。
4:具に火が通ったら、ルーを投入。
5:唐辛子などの好みの香辛料とインスタントコーヒーを大匙1杯入れて完成。
  具が大きいのでナイフとフォークで。