銀座にありながらも一軒家というか洋館風の建物が目立つキルフェボン銀座へ。銀座ベルビア館ができてからちと見つけにくくなり迷うところだった。店内は焼いているタルトの甘い香りにつつまれている。ラズベリーと苺は外せないので一品目はイチゴのタルトを。続いてマスカットと長野県産ナガノパープルとクリームチーズのタルト。以上で〆るはずだったのにイチジクのタルトも。アイスを移動時間分包んでもらい急いで帰るはずが途中わしたショップで焼酎(紅芋のとても香りがよい)を試飲してたりと寄り道しすぎ予定時間を超過した上に泥酔したため、朝食としていただくことに。。。いちごは期待通りの味、酸味がほどよくタルト生地のさくっとした食感とあわさってとってもおいしい(^~^
無花果もしゃくっとしてうまいっ(^~^
モルトウィスキーをつかったクリスマス用のタルトもおいしそうだ。




キル フェ ボン 銀座 (ケーキ / 銀座一丁目、銀座、有楽町)
★☆☆☆☆ 0.0