せいかつにっき亭 牡蠣ラーメン

加熱用カキと宮古島雪塩を使用。
スープは削りたての鰹節、昆布、カキの茹で汁。牡蠣は胡麻油でソテーし醤油としょっつるを香り付け程度に。タレは牡蠣の茹で汁と塩。
仕上げに赤葱